食堂托管承包：如何鉴别食品安全

2022-11-25

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　　食堂托管承包：如何鉴别食品安全
　　你知道如何鉴别食品安全吗？包工头给大家介绍一下食堂，希望能帮助消费者吃的更好。
　　消费者在选择食物时，应注意以下几个方面:
　　一是购买带有QS标志的食品。这是企业获得生产许可证的标志。
　　二，感官初步鉴定。是否变质、酸败、霉变、虫蛀、不洁、混有异物，或有其他感官异常。
　　第三是选择食物时看包装。观察包装是否破损，印刷是否正规，避免购买受污染或假冒的食品。
　　第四，注意说明书和标签。
　　标签涵盖了很多关于产品的重要信息，消费者要注意以下几点。
　　1、要看清食品的生产日期和保质期，确保购买的食品在保质期内。
　　2.食品名称须使用国家标准和行业标准中规定的名称；没有规定的，应当使用不会引起消费者误解和混淆的通用名或者常用名。消费者应注意不要被企业使用的名称所迷惑，如新造名称、奇特名称、音译名称、品牌名称、地域俚语名称或品牌名称等，应注意标签中能反映食品真实属性的名称。

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　　3.《食品安全法》明确规定，食品标签应当标明国家标准中使用的食品添加剂的通用名。只要在食品中使用了食品添加剂，就须在标签上注明。我们要求企业单独标明配料中使用的食品添加剂。消费者在选购时可以留意食品成分中添加剂的标注。此外，针对婴幼儿等特定人群的主辅食品，还应注意其标签上的主要营养成分及其含量。
　　第五，去正规的超市、商场或者商店购买食品，因为它对进货渠道有严格的控制，产品质量有保证。同时，要注意收集*部门在媒体上发布的食品质量信息。此外，如果发现食品质量问题，要及时向商贩、生产企业或质监部门投诉，学会用法律手段保护自己。

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